Facebook Twitter Pinterest Palestra dei sensi dove si condivideranno saperi e sapori (occhio, mano, naso, bocca, orecchio e soprattutto testa per la spesa) L’analista sensoriale non vuole insegnare a mangiare, ma ad apprendere come valutare, analizzare e discriminare per scegliere con consapevolezza i cibi e in particolare i prodotti agroalimentari, prestando attenzione attraverso i cinque … Leggi tutto Università delle Tre Età di Ariccia